De geur van versgebakken brood, wie kan die weerstaan? Dat zelf brood bakken niet moeilijk is, bewijst dit boekje. Veel kneden, rustig wachten en dan heerlijk smullen, dat is het hele geheim. Of lees bij ieder recept welk werk de broodbakmachine voor je kan doen. In 'Kook ook - Brood' vind je allerlei heerlijke recepten. Van 'gewoon' wit en bruin brood tot volkoren piramides met pompoenpitten, van gembertulband tot Zeeuwse bolussen en van pitabroodjes met geitenkaas en olijven tot Turkse pides: je kunt het zo gek niet bedenken, of het staat hierin.
De geur van versgebakken brood, wie kan die weerstaan? Dat zelf brood bakken niet moeilijk is, bewijst dit boekje. Veel kneden, rustig wachten en dan heerlijk smullen, dat is het hele geheim. Of lees bij ieder recept...

Bagels zijn kleine ronde broodjes met een gat, gepocheerd in kokend water en daarna in de oven gebakken. In dit boek vind je het basisrecept voor de perfecte bagel en variaties hierop (met sesamzaad, met noten... bekijk 'Bagels uit New York'

In 'Heerlijke broodhapjes en mini-sandwiches' gaan heerlijk landelijk brood of speltbrood, notenbrood of meergranen-
brood echt verrukkelijke combinaties aan met kruidenboters... bekijk 'Heerlijke broodhapjes en mini-sandwiches'

Veel mensen hebben nauwelijks tijd om zelf brood te bakken, terwijl het toch zo leuk is om bijvoorbeeld samen met de kinderen deeg te kneden en brood of pizza's te maken. Daarom heeft Ursula Ferrigno... bekijk 'Pane e Panini'

Wie eenmaal een geroosterd broodje met boter en jam of een tosti ham-kaas achter de kiezen heeft, verlangt meteen naar meer. Liefhebbers van knapperige toast, tosties en andere broodsnacks kunnen hun hart ophalen... bekijk 'Toast!'

's Morgens bij het ontbijt, 's middags bij de lunch, maar ook 's avonds bij de warme maaltijd. En natuurlijk tussendoor als je trek hebt in iets zoets, of juist in iets hartigs. Brood is een echt basisproduct, maar ook een... bekijk 'Brood kan altijd'