Niets is zo lekker als zelfgebakken broodjes, muffins, koekjes, cakes en taarten. 'Van de bakker' is een onmisbaar boek voor iedereen die houdt van zelf bakken. Vol gedetailleerde informatie over ingrediënten benodigdheden en technieken en tips voor het oplossen van veelvoorkomende problemen - succes verzekerd!





In dit boek vind je talrijke recepten voor deze verrukkelijke ronde cakejes die in hun leuke papieren vormpjes gewoonweg onweerstaanbaar zijn. De bereiding ervan is kinderlijk eenvoudig en stress krijgt geen kans... bekijk 'Cupcakes'

Verrukkelijke en veelzijdige muffins vormen een perfect hapje tussendoor en zijn fantastisch bij een geurig kopje koffie of thee. Met dit boek en een superhandige flexivorm kunt u nu zelf allerlei... bekijk 'Muffins en cakejes uit de flexivorm'

Voor Italianen is een kop koffie niet zomaar een drankje, het is een instituut, een manier van leven. In 'Caffè Italia' zijn meer dan 30 heerlijke recepten voor koekjes, taartjes en hartige hapjes verzameld, die allemaal hun... bekijk 'Caffè Italia'

Kleine cakes met een zachte vulling van zwarte kersen, frambozen, mango, sinaasappel of bessen voor een fruitige touch. En niet te vergeten de klassieker: met chocolade! Pistachecakes... bekijk 'Kleine cakes met zachte vulling'

Zelf gebakken? Wat is er leuker dan volmondig 'ja' te kunnen zeggen op die vraag als er een lekkere taart op tafel staat? Naast zoete taarten van diverse deegsoorten en bijzondere taarten van patissiers, staan er... bekijk 'Kook ook - Taart'

In 'A piece of cake' vind je meer dan 200 van de allerbeste bakrecepten van de Zweedse tv-kok Leila Lindholm. Van koekjes, cakejes en verjaardagstaarten tot typisch Zweedse broden, inclusief de jam die je... bekijk 'A piece of cake'

Mini cakejes kunnen zoet of hartig zijn, maar zijn altijd verrukkelijk. Je zult genieten van het zelf bakken, garneren en ervan smullen. Mini cakejes met Parmezaanse kaas en hazelnoten, met oude kaas en karwij... bekijk 'Mini cakejes'

Laat je verleiden door deze recepten voor cheesecakes. Stuk voor stuk is het smullen geblazen! Leer hoe je eindeloos kunt spelen met deeg, koekjeskruim en fantastische smaken. Laat je meenemen... bekijk 'Cheesecakes, romige lekkernijen'

Madeleines, de elegante Franse cakejes met een ribbeltje, zijn heel simpel zelf te bakken. Zeventien recepten voor hartige soorten, zoals madeleines met tuinkruiden of met ham, worden aangevuld met vijftien zoete... bekijk 'Madeleines'

In dit boek vind je meringues zoals je ze nog nooit geproefd hebt, als sandwich, koekstengels, als taart of canapé, met zoete room of een hartige saus. De mogelijkheden zijn eindeloos en de keuze is aan jou... bekijk 'Meringues'

In dit boek geeft Alisa Morov recepten voor echt Amerikaanse en eigentijdse cupcakes. Daar zitten basiscupcakes bij, met vanille en chocolade, maar ook stevige cupcakes en andere, lichtere cupcakes en... bekijk 'Cupcakes elke dag feest'

Naast basisrecepten voor verschillende deegsoorten vind je in 'Hartige taart' meer dan genoeg inspiratie en variatie op de bekende klassiekers. De vullingen variëren naargelang het seizoen en je smaak. Kies bijvoor... bekijk 'Hartige taart'

Gemakkelijke en spectaculaire recepten voor bij de koffie of een groots feest: 'Taart, cake & muffins' staat er vol mee. Verwen jezelf en anderen met dadel-walnotencake, toffee-
brownies, citroentaartjes... bekijk 'Taart, cake & muffins'

Taarten zijn eenvoudig en snel te maken, voor elke gelegen-
heid en elke menugang. Als voorgerecht, hoofdgerecht bij een salade, of als onovertrofen heerlijkheid bij de koffie en de thee, taarten zijn er voor... bekijk 'Taart, hartig & zoet'

Catherine Kluger was vroeger advocate en vond het toen al een genot om allerlei heerlijke taarten voor haar gasten te bakken. In 2009 besloot ze om van loopbaan te veranderen en opende ze in een... bekijk 'Mini taartjes, zoet en hartig'

Deze prachtige collectie van broden, cakes, koekjes en gebak laat niets te wensen over! Zowel zoetekauwen als liefhebbers van hartige baksels komen aan hun trekken met dit boek vol recepten uit alle delen van de wereld... bekijk 'Zelfgebakken'

In 'Het gezelllige taartenboek' staan meer dan 80 originele taarten, tarteletjes en koekjes, voor elke gelegenheid en voor elk seizoen: een frisse fruittaart voor een zonnige verjaardag, chocoladetaart voor een... bekijk 'Het gezellige taartenboek'

'Koek & gebak' bevat volop recepten voor taarten en cakes die van vroeger lijken, maar allemaal een moderne twist hebben gekregen. Ook vind je hier heerlijke sandwiches van licht roggebrood naast taarten... bekijk 'Koek & gebak'

Wat is er lekkerder dan een vers gebakken verrassing die warm uit de oven komt? In dit boek vind je de allerbeste recepten voor heerlijkheden uit de oven voor alle gelegenheden - van eenvoudige... bekijk 'Cakes & bakes'

Dit originele kookboek bewijst dat brownies veel meer zijn dan de gewone chocoladebrownie. Een heel nieuwe browniewereld gaat open. Verras je gasten met brownies met kersen en kokos of brownies met abrikozen... bekijk 'Brownies festival'

Geen fijnere traktatie bij een kopje koffie of kopje thee dan een mini tulbandje of amandelcakeje. En dit kookboek staat vol heerlijke keuzes. Wat te denken van tulbandjes met chocolade... bekijk 'Mini tulbandjes & amandelcakejes'

Dromen van feesttaarten mag voor jong en oud. Probleemloos te maken gelaagde taarten, mooi versierde taarten, maxi charlottetaarten, speelse tiramisutaart, iedereen mag voor een verjaardag... bekijk 'Happy happy!'

Eerlijke cake die smaakt naar boter en verse eieren, gebak dat smelt op de tong, de geur van brood of gebak in huis, onweerstaanbare chocoladetoetjes; Linda Collister weet er alles van en deelt in dit boek haar... bekijk 'Bakbijbel'

De echte muffin is zoet en zacht vanbinnen, met een krokante korst. Op het muffinmenu in dit boek staan 28 recepten voor bijzondere muffins die behalve overheerlijk ook nog eens gezond zijn. Maak bijvoorbeeld eens... bekijk 'Muffins'

In 'Appeltaart' vind je recepten voor de heerlijkste taarten met appel en meer. Appelkruimeltaart met witte chocola, appel-frambozencrumble, boerenappelplaat en de bekende Holtkamps appeltaart, om er maar een... bekijk 'Appeltaart'

Niets is zo lekker als zelfgebakken broodjes, muffins, koekjes, cakes en taarten. 'Van de bakker' is een onmisbaar boek voor iedereen die houdt van zelf bakken. Vol gedetailleerde informatie over ingrediënten...

Zelfgebakken zandkoekjes, krakelingen, speculaasjes, biscotti of schuimpjes: in dit heerlijke bakboekje vind je dertig koekjesrecepten die heel goed van pas komen op regenachtige middagen of bij... bekijk 'Kleine koekjes'

Een high tea is altijd een verwennerij en heel geschikt als je iets te vieren hebt, in elke tijd van het jaar. Voor een relaxte middag met vrienden en vriendinnen kun je kiezen uit een klassieke Engelse high tea met... bekijk 'High tea party'

Je vindt in dit boekje alle grote namen op het gebied van oosters gebak: baklava, gazellehoorns, Turks fruit, zalabiya, sfenzj. Maar ook minder bekende creaties als rozenrolletjes, hibiscussnoepjes en in saffraanhoning... bekijk 'Baklava'

Dit boekje zit tjokvol lekkere recepten met verse kaas, bijvoorbeeld voor gebakken cheesecakes, kwarktaarten en roomtaarten met mascarpone of ricotta. De enige echte Amerikaanse cheesecake uit New... bekijk 'Cheesecake'

Een klassieke taart vol zalige, zoete appel met een brosse korst - de echte tarte Tatin kan eigenlijk maar volgens één traditioneel recept gemaakt worden. In dit boek vind je allerlei variaties op de klassieke omgekeerde... bekijk 'Tarte Tatin'

Iedereen houdt van brownies! 'Brownies' is een smulboek vol heerlijke recepten op basis van het allerlekkerste ingrediënt: chocolade. Het water zal je ervan in de mond lopen. Is brownies maken moeilijk? Een beginner... bekijk 'Brownies'

Stijlvolle taartjes die verrassen door smaak en originaliteit. Hartige en zoete variaties om van te watertanden! Van een eenvoudige taart met kruiden en pijnboompitjes tot een frambozen-rozentaart: alle taarten... bekijk 'Taartjes'

In 'Hoe word ik een goddelijke huisvrouw' onthult Nigella Lawson de geheimen van hartige en zoete taarten, cakes, puddingen, koekjes, brood en andere heerlijkheden. In een drukbezet... bekijk 'Hoe word ik een goddelijke huisvrouw'

Clafoutis zijn zoete en hartige taartjes op basis van ei. Eieren, melk, suiker en een beetje bloem - de basisingrediënten waarmee je, in combinatie met heerlijk vers fruit, een prachtige clafoutis op tafel kunt zetten... bekijk 'Clafoutis'