Greendelicious Kruiden

Na het succesvolle 'Greendelicious - Puur koken met je eigen oogst' neemt Natascha Boudewijn de lezer met groene vingers in 'Greendelicious Kruiden' mee op een culinaire reis door de wondere wereld van kruiden. Per seizoen worden heerlijke kruiden en eetbare bloemen in de smakelijkste recepten in beeld gebracht. Ook beginnende tuinierders zullen door dit lees- én kijkboek geïnspireerd raken om hun eigen kruiden te kweken en er daarna enthousiast in de keuken mee aan de slag te gaan. Want zelf kruiden kweken is makkelijk en kan overal: in de tuin of op het balkon, zelfs in halfschaduw. Het zijn de grote smaakmakers op je bord. Wat te denken van een dauphinois van aardpeer en tijm, een taartje van courgette en citroenverbena, geroosterde paprika met munt of risotto van artisjok en goudsbloem?

AuteurNatascha Boudewijn

UitgeverijUitgeverij Becht

  • Hardcover
  • 176 pagina's
  • ISBN 9789023013921

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Vegetarische kookboeken