Kook ook - Vis

Kookboek Kook ook - VisLaat je verrassen door de meest uiteenlopende gerechten met vis, schaal- en schelpdieren in 'Kook ook - Vis'. Denk bijvoorbeeld aan Franse vissoep, Zalmsoufflee en Pilaf met garnalen, maar ook aan Tortillachips met surimi en zure room, Mossel-bladerdeeghapjes en Vispakketjes in rauwe ham met basilicumsaus. Daarnaast komen ook de bereidingstechnieken en het herkennen van de bekendste vissoorten aan bod.

Auteur(s)
diverse auteurs

  • Hardcover
  • 144 pagina's
  • Inmerc
  • ISBN 9789066115439

Voorproefje uit Kook ook - Vis

Alle kookboeken over vis

  • Basic vis

    Delphine de Montalier

    Dit boek bevat alles wat je moet weten over koken met vis. Uiteraard staan de lekkere klassiekers er in, zoals gegrilde sardines, bouillabaisse en gevulde pijlinktvis. Daarnaast lees je alles over duurzame vissen... bekijk 'Basic vis'

    • Paperback
    • 192 pagina's
    • Terra Lannoo
  • Vis in 30 minuten

    diverse auteurs

    Met vis, schaal- en schelpdieren kun je eindeloos variëren. Dat blijkt ten overvloede uit 'Vis in 30 minuten'. Er is keuze uit talloze soorten en bovendien kunnen ze op diverse manieren worden bereid... bekijk 'Vis in 30 minuten'

    • Paperback
    • 160 pagina's
    • Standaard Uitgeverij
  • De Zilveren Lepel Vis

    diverse auteurs

    De Italiaanse keuken is een van de beste viskeukens ter wereld. Het geheim? Goede, verse ingrediënten die puur en eerlijk zijn bereid. Deze visbijbel bevat meer dan 200 authentieke recepten... bekijk 'De Zilveren Lepel Vis'

    • Hardcover
    • 312 pagina's
    • Van Dishoeck
  • Ceviche

    Fiona Taïeb

    Ceviche is een rauwe visschotel die vooral populair is in Latijns-Amerikaanse landen en zijn oorsprong vindt in Peru. Met dit kookboek leer je de perfecte ceviche te bereiden. Ceviche van zalm, makreel, sardine, tonijn, dorade... bekijk 'Ceviche'

    • Hardcover
    • 72 pagina's
    • Good Cook
  • Visgerechten

    diverse auteurs

    'Visgerechten' biedt 101 fantastische, eenvoudige of juist feestelijke recepten met vis, schaal- en schelpdieren - heerlijk, veelzijdig én gezond! Trakteer jezelf op soep van krab en asperges, viskoekjes... bekijk 'Visgerechten'

    • Hardcover
    • 144 pagina's
    • Terra Lannoo
  • Kook ook - Vis

    diverse auteurs

    Laat je verrassen door de meest uiteenlopende gerechten met vis, schaal- en schelpdieren in 'Kook ook - Vis'. Denk bijvoorbeeld aan Franse vissoep, Zalmsoufflee en Pilaf met garnalen, maar ook aan Tortilla...

    • Hardcover
    • 144 pagina's
    • Inmerc
  • Zalm

    diverse auteurs

    Vrijwel elk restaurant heeft recepten met de alom gewaar-
    deerde zalm op het menu staan, of het nu om gerookte zalm of zalmfilet gaat. Door de exclusieve smaak denken velen dat zalm lastig te bereiden is, maar niets is... bekijk 'Zalm'

    • Paperback
    • 64 pagina's
    • De Lantaarn
  • Vis en schaaldieren

    diverse auteurs

    Gebakken, gekookt, rauw, uit de oven of in een cocotte en met groente, fruit en specerijen: in 'Vis en schaaldieren' vind je tal van bereidingswijzen en ingrediënten om de heerlijkste visgerechten te maken... bekijk 'Vis en schaaldieren'

    • Paperback
    • 160 pagina's
    • Terra Lannoo
  • Verse vis

    Rick Stein

    Wellicht de beste en meest overzichtelijke gids voor het bereiden van vis, schaal- en schelpdieren. Dit fraaie, luxe boek bestaat uit drie delen: in deel 1 worden de bereidingstechnieken beschreven... bekijk 'Verse vis'

    • Hardcover
    • 264 pagina's
    • Tirion Uitgevers
  • Tonijn

    Thea Spierings

    Tonijn is een heerlijke, gezonde en veelzijdige vis. Dit boekje nodigt je in 40 smakelijke recepten uit om er eens iets heel anders mee te doen! Zowel verse tonijn als tonijn uit blik komen aan bod, in een variatie aan... bekijk 'Tonijn'

    • Hardcover
    • 102 pagina's
    • Caplan Books
  • Over VIS & VIS

    het Nederlands Visbureau

    'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie over vis, de vele vissoorten, vangst en kweek... bekijk 'Over VIS & VIS'

    • Paperback
    • 192 pagina's
    • Nederlands Visbureau
(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)