Over VIS & VIS

Kookboek Over VIS & VIS'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie over vis, de vele vissoorten, vangst en kweek. Daarnaast is er aandacht voor de toekomst van de visserij, het duurzaamheidsaspect en de goede invloed van vis op de gezondheid. Voor wie in de keuken aan de slag wil, levert dit boek met 70 recepten een schat aan informatie over kopen, bewaren en bereiden van vis. Allemaal recepten met een snelle bereiding en een verrassend resultaat. 'Over VIS & VIS' is niet alleen bij het Nederlands Visbureau te bestellen, maar is ook verkrijgbaar bij de visspeciaalzaak.

Auteur(s)
het Nederlands Visbureau

  • Paperback
  • 192 pagina's
  • Nederlands Visbureau
  • ISBN 9789078856016

Voorproefje uit Over VIS & VIS

Alle kookboeken over vis

  • Visgerechten

    diverse auteurs

    'Visgerechten' biedt 101 fantastische, eenvoudige of juist feestelijke recepten met vis, schaal- en schelpdieren - heerlijk, veelzijdig én gezond! Trakteer jezelf op soep van krab en asperges, viskoekjes met chilimayo... bekijk 'Visgerechten'

    • Hardcover
    • 144 pagina's
    • Terra Lannoo

  • Kook ook - Vis

    diverse auteurs

    Laat je verrassen door de meest uiteenlopende gerechten met vis, schaal- en schelpdieren in 'Kook ook - Vis'. Denk bijvoorbeeld aan Franse vissoep, Zalmsoufflee en Pilaf met garnalen, maar ook aan Tortilla... bekijk 'Kook ook - Vis'

    • Hardcover
    • 144 pagina's
    • Inmerc

  • Zalm

    diverse auteurs

    Vrijwel elk restaurant heeft recepten met de alom gewaar-
    deerde zalm op het menu staan, of het nu om gerookte zalm of zalmfilet gaat. Door de exclusieve smaak denken velen dat zalm lastig te bereiden is, maar niets is minder... bekijk 'Zalm'

    • Paperback
    • 64 pagina's
    • De Lantaarn

  • Vis en schaaldieren

    diverse auteurs

    Gebakken, gekookt, rauw, uit de oven of in een cocotte en met groente, fruit en specerijen: in 'Vis en schaaldieren' vind je tal van bereidingswijzen en ingrediënten om de heerlijkste visgerechten te maken... bekijk 'Vis en schaaldieren'

    • Paperback
    • 160 pagina's
    • Terra Lannoo

  • Verse vis

    Rick Stein

    Wellicht de beste en meest overzichtelijke gids voor het bereiden van vis, schaal- en schelpdieren. Dit fraaie, luxe boek bestaat uit drie delen: in deel 1 worden de bereidingstechnieken beschreven... bekijk 'Verse vis'

    • Hardcover
    • 264 pagina's
    • Tirion Uitgevers

  • Tonijn

    Thea Spierings

    Tonijn is een heerlijke, gezonde en veelzijdige vis. Dit boekje nodigt je in 40 smakelijke recepten uit om er eens iets heel anders mee te doen! Zowel verse tonijn als tonijn uit blik komen aan bod, in een variatie aan warme... bekijk 'Tonijn'

    • Hardcover
    • 102 pagina's
    • Caplan Books

  • Over VIS & VIS

    het Nederlands Visbureau

    'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie over vis, de vele vissoorten, vangst en kweek...

    • Paperback
    • 192 pagina's
    • Nederlands Visbureau

mijn okoko recepten

(advertentie)