Spiekboekje wijn

Wijnen worden op het etiket steeds vaker aangeduid per druivensoort. Chenin blanc, chardonnay, syrah, malbec. Ze klinken bekend, maar welke is de wijn die je zoekt? 'Spiekboekje Wijn' helpt je om lekkere wijnen uit te kiezen op hun druif. Zo'n twee dozijn veelvoorkomende druiven komen aan de orde. Hoe smaakt de wijn gemaakt van de merlot-druif? Bij welk gerecht serveer je een tempranillo? Wat is het verschil tussen een pinot gris en een pinot blanc? Hubrecht Duijker geeft op heldere wijze uitleg en vult elke druivensoort aan met twee heerlijke bijpassende recepten. Zo hoef je nooit meer te gokken welke wijn lekker smaakt bij welk gerecht. Eet en drink smakelijk!

AuteurHubrecht Duijker

UitgeverijInmerc

  • Hardcover
  • 142 pagina's
  • ISBN 9789021549194

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Inmerc