Snow Food
'Snow Food' is bedacht door het vriendinnenduo Monique en Vanja, die hun Javaanse achtergrond delen en het koken met de paplepel ingegoten kregen. Dankzij hun roots zijn ze allebei gezegend met een enorme culinaire drive. In 'Snow Food' hebben ze hun beider passies kunnen combineren. 'Snow Food' is bewust een heel persoonlijk boek: alle gerechten, foto's en verhalen zijn geïnspireerd op de praktijk. Zo werd alles gekookt en gegeten tijdens een echte wintersportvakantie en met echte vrienden. Er werd geen gebruik gemaakt van foodstylistes, haarlak of andere trucs om de gerechten op de foto's er goed uit te laten zien. Een echt sfeerboek, dat vooral veel herkenning en voorpret oproept en culinaire inspiratie biedt tijdens de wintersport.
AuteurVanja van der Leeden & Monique Pawirosemito
UitgeverijKosmos Uitgevers
- Hardcover
- 144 pagina's
- ISBN 9789021515915
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Rosbief met foie gras
Vlees, 60 min 8,0
-
Spaghetti alla mollica
Vis, 20 min 8,0
-
Karbonade met mosterd, bruine suiker en rucola stamppot
Vlees, 45 min 8,0
-
Erwtensoep uit Suriname
Vlees, 60 min 8,0
-
Vijgen met munt en yoghurt in port
Vegetarisch, 15 min 8,0
Alle Kookboeken van Kosmos Uitgevers
-
Het nieuwe Vegalicious - midprice editie
Alice Hart
In 'Het nieuwe Vegalicious' van Alice Hart, de opvolger van het succesvolle 'Vegalicious', verrast Alice Hart weer met meer dan 200(!) vegetarische recepten die bewijzen dat een maaltijd zonder vlees of vis heerlijk, gezond en voedzaam is... bekijk 'Het nieuwe Vegalicious - midprice editie'
-
Jamie kookt Italië
Jamie Oliver
Jamie Oliver keert met 'Jamie kookt Italië' terug naar zijn culinaire roots. Want er is nog zo veel te ontdekken. 'Jamie kookt Italië' bevat meer dan 140 van de allerbeste Italiaanse recepten, die allemaal aan de Jamie-standaard voldoen. Overheerlijk, no-nonsense... bekijk 'Jamie kookt Italië'
-
5 ingrediënten - snel & simpel koken
Jamie Oliver
In '5 ingrediënten - snel & simpel koken' laat Jamie Oliver zien hoe je met slechts 5 ingrediënten elke dag heerlijk en gezond kunt eten. De recepten zijn stuk voor stuk eenvoudig te maken en in een... bekijk '5 ingrediënten - snel & simpel koken'
-
Soep
Soup en Zo
In 'Soep' deelt de culinaire take-a-way soepwinkel Soup en Zo de beste recepten voor lekkere en gezonde soep. Soms wil je een makkelijke soep en een andere keer een culinair hoogstandje: 'Soep' geeft meer dan... bekijk 'Soep'
-
Cravings
Chrissy Teigen
Koken met Chrissy Teigen! De vrouw van John Legend weet wel wat lekker is... Haar kookboek 'Cravings' bevat de recepten voor alles waarnaar Chrissy verlangt. En dat zijn niet alleen maar gezonde salades... bekijk 'Cravings'
-
Jamie Oliver's kerst kookboek
Jamie Oliver
Jamie Oliver helpt je met 'Jamie Oliver's kerst kookboek' om deze feestdagen de lekkerste gerechten zónder stress op tafel te zetten. Want wat is er nu fijner dan tijdens het kerstfeest relaxed te... bekijk 'Jamie Oliver's kerst kookboek'
-
Super food voor familie en vrienden
Jamie Oliver
'Super food voor familie en vrienden' is het nieuwe kookboek van Jamie Oliver vol heerlijke en gezonde recepten voor het hele gezin. Jamie Oliver laat zien dat super food niet alleen... bekijk 'Super food voor familie en vrienden'
-
Elke Dag Deliciously Ella
Ella Mills
'Elke Dag Deliciously Ella' van Ella Mills biedt je inspiratie om iedere dag een gezonde maaltijd op tafel te zetten. Ella helpt om je keuken zo te organiseren dat gezond leven ook door de week zo min mogelijk... bekijk 'Elke Dag Deliciously Ella'
-
De perfecte Preston
Matt Preston
In 'De perfecte Preston' deelt Matt Preston, de publiekslieveling van MasterChef Australia, zijn ultieme keukengeheimen. Zijn 300 tips zorgen ervoor dat iedereen perfecte gerechten op tafel... bekijk 'De perfecte Preston'
-
Het pastaboek
Gennaro Contaldo
Geef je pastarepertoire een boost met 'Het pastaboek' van Gennaro Contaldo. Het nieuwste deel in Jamies Oliver's Food Tube-serie staat bomvol simpele seizoensgerechten, en bevat alle basics die je nodig hebt... bekijk 'Het pastaboek'