Het is leuk kokkerellen met stoofpotjes. Terwijl ze pruttelen op het vuur verspreiden ze de warme geur van verschillende smaken die zich vermengen tot een uniek geheel. Elke combinatie is anders. Door te spelen met kruiden of specerijen, bier of wijn, bouillon of kokosmelk krijg je een enorme rijkdom aan aroma's. Zo maak je op een eenvoudige manier kennis met heel verschillende keukens uit totaal andere culturen. In 'Geurige stoofpotjes' vind je gezellige bereidingen met een klassiek tintje, zoals rundstoofvlees, coq au vin, kalfsblanquette of lamsnavarin. Je ontdekt aparte combinaties met zuiderse smaken, bijvoorbeeld in bouillabaisse, konijn met groene olijfjes en Griekse stifado. En dan zijn er nog al die sudderpotjes die zo verleidelijk exotisch zijn. Denk maar aan de geurige Indische curry's, de rijke Thaise melanges en de bedwelmende Marokkaanse tajines... De variatie is eindeloos, maar één ding hebben deze recepten gemeen: ze zijn makkelijk te maken. Een aantal recepten zijn bovendien snel klaar, andere zijn dan weer een ode aan de slowfood-beweging. Allemaal zitten ze boordevol inspiratie, waardoor zelfs de meest voorzichtige kok zich kan ontpoppen tot een ware avonturier!





In dit receptenboek vind je klassiekers als guacamole, olijventapenade, cocktailsaus, mousselinesaus, hollandaise, tomatensaus en verrassende sausjes als geitenkaasdip... bekijk 'Heerlijke dips, dressings, tapenades & sauzen'

In veel kookboeken zijn de recepten geschreven voor vier personen. Door vier delen lukt soms, maar vaak ook niet. Daarom is er nu 'Lekker koken voor jezelf', een kookboek speciaal op maat van... bekijk 'Lekker koken voor jezelf'

In 'Smoothies' vind je tal van originele en smakelijke ideeën voor groente- en fruitmixen: wortel-sinaasappelsmoothie, bananen-passievruchtensmoothie, smoothie van rode biet en appel... bekijk 'Smoothies, frisse fruit- en groentesapjes'

Met dit boek op de keukentafel kun je elke dag voor vier personen voor minder dan tien euro een smakelijk hoofdgerecht bereiden en voor minder dan vijf euro een betaalbaar... bekijk 'Lekker koken met een klein budget'

In 'Fingerfood en andere heerlijke minihapjes' vind je tal van originele en smakelijke ideeën voor hartige en zoete minimaaltjes: of je gasten nu vegetarisch zijn, graag een... bekijk 'Fingerfood en andere heerlijke minihapjes'

Omdat je op elk tijdstip van het jaar een brunch kunt organiseren, bevat 'Brunch!' zes themabrunches die de seizoenen volgen. De donkere wintermaanden lenen zich perfect voor een verrassende... bekijk 'Brunch!'

Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok of een budgetvriendelijke, zelfbereide magnetronmaaltijd. In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden... bekijk 'Studentenkookboek'

In 'Mini-potjes en pannetjes' staan tal van originele en smakelijke ideeën voor hartige en zoete bereidingen in mini-potjes, mini-pannetjes en mini-gratinschaaltjes: aardappel-
taartje met geitenkaas... bekijk 'Mini-potjes & pannetjes'

Om lekker en gezond te koken hoef je niet iedere dag naar de supermarkt. Met een goed beheer van je voorraadkast en je diepvries kom je al een heel eind en kun je de hele week door... bekijk 'Koken uit de voorraadkast en de diepvries'

In '5 ingrediënten, 1 gerecht' staan volwaardige maaltijden die met maximaal 5 ingrediënten bereid kunnen worden. In elk hoofdgerecht gaat het niet alleen om het vlees- of visrecept, maar ook... bekijk '5 ingrediënten, 1 gerecht'

In 'Hartig gebakken' staan meer dan 70 quiches, pizza's, groentetaarten, flapjes en rolletjes met hartige vulling. Hartig gebak dat iedereen gemakkelijk kan maken. Van quiche met witte asperges, auberginetaart... bekijk 'Hartig gebakken'

Aangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. In een tijd waar alles snel moet gaan, waar vaak geen tijd is om tijdens de werkweek samen te eten... bekijk 'Het grote komen eten kookboek'

'Op de barbecue' zorgt voor variatie in inspiratieloze tijden. Dit boek bevat ruim 100 eenvoudige, feestelijke en vooral superlekkere barbecuerecepten. De gerechten kunnen zowel buiten als binnen op de tafel... bekijk 'Op de barbecue'

'Veggie voor starters' is een gids om anders te leren koken, met groenten in de hoofdrol. Je krijgt een overzicht van wat er allemaal mogelijk is in de vegetarische keuken. Elk product, of het nu een... bekijk 'Veggie voor starters'

In het 'Donderdag veggiedag kookboek' krijg je volop ideetjes om één dag per week, bijvoorbeeld op donderdag, vegetarische gerechten te bereiden, en dat een jaar lang. De gerechten... bekijk 'Donderdag veggiedag kookboek'

Met 'Vegetarisch koken in 30 minuten' verwijzen Miki Duerinck & Kristin Leybaert de opvatting dat vegetarische recepten altijd tijdrovend zijn voorgoed naar het rijk der fabelen. En wie... bekijk 'Vegetarisch koken in 30 minuten'

Afslanken hoeft geen synoniem te zijn van jezelf uithongeren en je gefrustreerd voelen. Gelukkig sta je er niet alleen voor en staat dr. Cohen klaar om je te coachen. In 'Mijn slankprogramma' zet... bekijk 'Mijn slankprogramma'

'100 lijnvriendelijke seizoensrecepten' bevat 100 gerechten - voorgerechten, hoofdgerechten en desserts - waarmee je zonder hongergevoel kunt afvallen. Gerechten zoals toast van appel met... bekijk '100 lijnvriendelijke seizoensrecepten'

Drie kilo afvallen vóór de vakantie of vóór de feestdagen? Of de aangekomen kilootjes na de vakantie of de feestdagen weer kwijtraken? Elk seizoen barst van de bondgenoten om u daarbij te helpen... bekijk 'Slank in elk seizoen'

Je gewicht controleren is makkelijker gezegd dan gedaan. Ergens weet je wel wat je moet doen: evenwichtiger eten, meer bewegen, je calorie-inname controleren. Maar hoe begin je eraan... bekijk 'Kilootje minder'

'Eet je mooi', dat is het credo van Lesley-Ann Poppe. Want onze voeding beïnvloedt onze fysieke schoonheid. Uiterlijke schoonheid begint vanbinnen, letterlijk dus. Huidveroudering, cellulitis, een buikje, droog haar... bekijk 'Beauty Food'

Lukt het om een viergangenmenu - aperitiefhapje, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert - te bereiden dat in totaal niet meer dan 700 calorieën bevat? Dat kan perfect wanneer je een menu uit dit... bekijk 'Feestelijk slank'

Wie kent dit onweerstaanbare Franse dessert niet: een moelleux van chocolade waarbij het vloeibare lekkers omringd wordt door een heerlijk cakedeeg. Maar om moelleux te maken hoef je je niet te... bekijk 'Moelleux'

In 'Het gezelllige taartenboek' staan meer dan 80 originele taarten, tarteletjes en koekjes, voor elke gelegenheid en voor elk seizoen: een frisse fruittaart voor een zonnige verjaardag, chocoladetaart voor... bekijk 'Het gezellige taartenboek'

Met vis, schaal- en schelpdieren kun je eindeloos variëren. Dat blijkt ten overvloede uit 'Vis in 30 minuten'. Er is keuze uit talloze soorten en bovendien kunnen ze op diverse manieren worden bereid... bekijk 'Vis in 30 minuten'

Geen gerecht is veelzijdiger dan soep. In de winter is een kommetje dampende soep een ideale opwarmer. In de zomer kan een glas gazpacho dan weer lekker verfrissend zijn. Een verfijnd soepje is een... bekijk 'Soep in 30 minuten'

Het is verrassend hoeveel variatie een couscousmaaltijd kan bieden. Dat laat Rachida Ahali in 'Vrijdag couscousdag' overduidelijk zien. In dit boek staan 52 smakelijke couscous-
gerechten - vegetarisch, met... bekijk 'Vrijdag couscousdag'

In 'De verleidelijke Italiaanse keuken' zul je geen ingewikkelde recepten vinden, maar wel eenvoudige gerechten die al generaties worden doorgegeven van moeder op dochter... bekijk 'De verleidelijke Italiaanse keuken'

Zeg nu zelf, wat is er makkelijker, gezonder én sneller klaar dan een heerlijke salade? Salades beperken zich niet alleen tot de lente of de zomer of tot sla met tomaten. Je kan er het hele jaar... bekijk 'Slaatjes, het hele jaar door genieten'

Vergeet de toastjes, de lepelhapjes en de bakjes met nootjes of chips en ga met je tijd mee: serveer je hapjes in een glaasje en noem ze 'verrines'. Deze hapjes hebben veel voordelen: ze presenteren... bekijk '100 feestelijke verrines'

In 'Geurige stoofpotjes' vind je gezellige bereidingen met een klassiek tintje, zoals rundstoofvlees, coq au vin, kalfsblan-
quette of lamsnavarin. Je ontdekt aparte combinaties met zuiderse smaken...

Een van de populairste keukens bij jong en oud is de zuiderse, mediterrane keuken. Wie een zuiders gerecht op tafel zet, oogst altijd veel bijval. En voor extra inspiratie is er nu dit kookboek... bekijk 'Zuiders koken in 30 minuten'

Als je bijna dagelijks kookt, merk je bij jezelf dat je vaak in herhaling valt. Dat komt natuurlijk omdat je bijna op automatische piloot boodschappen kunt doen en de maaltijd snel op tafel kunt... bekijk 'De creatieve kookbijbel'

Met 'Budgetkoken' kun je elke dag voor minder dan 10 euro een smakelijke hoofdmaaltijd voor 4 personen bereiden. De meeste recepten in het boek zitten daar zelfs enkele euro's onder. In dit kookboek vind je... bekijk 'Budgetkoken'

'Lekker slank koken' bevat aantrekkelijke en gezonde ideeën voor elke maaltijd en voor elke dag, met genoeg variatie voor vele weken. Na de uitgebreide inleiding waarin je alles te weten komt over gezonde... bekijk 'Lekker slank koken'