Baklava

Baklava
  • 20
    stuks
  • 0
    min voorbereiden
  • 50
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.9
    obv 11 waarderingen
  • Gebak
  • Vegetarisch
  • Mediterraan

Ingrediënten

  • 6 plakje diepvries roomboterbladerdeeg
  • 200 g walnoten
  • 3 theelepels kaneel
  • 100 g gesmolten boter
  • 150 ml vloeibare honing
  • 150 ml (versgeperst) sinaasappelsap

Bereiden

Verwarm de oven voor op 175 °C. Ontdooi het deeg en rol de plakjes uit tot 15 x 15 cm. Hak de noten en schep de kaneel erdoor. Vet een bakblik (15 x 15 cm) in. Leg er 2 plakjes deeg op elkaar in en bestrijk ze met boter. Verdeel de helft van de noten erover. Leg hierop 2 plakjes deeg en bestrijk ze met boter. Verdeel de rest van de noten erover, dek af met de laatste plakjes deeg en bestrijk ze met boter. Snijd het geheel in vierkantjes. Bak de baklava in de oven in ca. 35 minuten goudbruin. Verwarm de honing met het sinaasappelsap en schenk de helft over de baklava uit de oven. Schenk na een half uur ook de rest van de honing erover. Laat de baklava minstens 4 uur lang staan.

Extra benodigd

Bakblik (15 x 15 cm)

Het recept 'Baklava' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Het wordt niet met honing gemaakt. Maar het wordt overgoten met een siroop, half water half suiker.
- Kimberly
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken