Broccolitaart recepten

Zie ook

Broccolitaart

Broccolitaart

Bekleed een ingevette lage taartvorm met plakjes diepvries bladerdeeg of met deeg voor hartige taart. Klop in een kom 4 eieren los met 125 ml slagroom, wat zout en peper en wat fijngehakte verse tijm. Schenk dit in de taartbodem en vul de broccolitaart dan met 250 g beetgare broccoliroosjes, 150 g in blokjes gesneden brie en 50-75 g licht gezouten cashewnoten. Bak de taart in een voorverwarmde oven van 200 °C in ca. 30 minuten goudbruin en gaar.

[ Beeld: Alexander Prokopenko | Shutterstock.com ]