Gekarameliseerde perentaart
Perentaart met gepocheerde peren
Perentaart met honing
Perentaartje met amandelspijs
Bekleed een beboterde taartvorm met fijn boterdeeg en maak een kleine opstaande rand. Vul hem met amandelcrème en leg er in plakjes gesneden peren op siroop op. Bak de taart 30 minuten in een op 190 °C verhitte oven. Laat de perentaart afkoelen en schenk er abrikozensaus over.
[ Bron: 'De Grote Larousse Gastronomique' ]
mijn okoko recepten
Florida Grapefruit
Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.
Katie Caldesi gaat op culinaire ontdekkingsreis langs alle 20 streken van Italië en deelt de geheime tips die van generatie op... bekijk 'Mangiare!'
'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'