Cappuccino-kruimeltaart

Cappuccino-kruimeltaart
  • 16
    porties
  • 0
    min voorbereiden
  • 1:10
    uur bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.4
    obv 8 waarderingen
  • Gebak
  • Vegetarisch
  • Italiaans

bevat per portie

  • 420 kcal
  • 10 g eiwit
  • 24 g vet
  • 40 g koolhydraten

Ingrediënten

  • voor het deeg:
  • 500 g bloem
  • 250 g suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 350 g gesmolten boter
  • voor de vulling:
  • 25 g gesmolten boter
  • 500 g kwark
  • 6 eierdooiers
  • 150 g suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 6 theelepels instantcappuccino
  • 3 eetlepels amaretto
  • 1 eetlepel maïzena
  • 6 eiwitten

Bereiden

Meng de bloem, suiker, vanillesuiker, een snufje zout en het bakpoeder. Voeg de boter toe en kneed de ingrediënten tot een kruimelmassa. Rol ca. 2/3 van de massa in een braadslee met de deegroller tot een glad deeg. Meng voor de vulling de boter, kwark, eierdooiers, suiker, vanillesuiker, instantcappuccino, amaretto en maïzena. Spatel de stijfgeklopte eiwitten erdoor. Verdeel de kwarkmassa over het deeg. Strooi de rest van de kruimeldeegmassa over de kwarkmassa. Bak de kruimeltaart in 50-60 minuten goudgeel in de oven op 160-180 °C.

Het recept 'Cappuccino-kruimeltaart' wordt je aangeboden door Miele & The Taste of Life.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken