Gemarineerde kipsaté met pindatopping
Kip met satésaus
Kipsaté met pindasaus
Savooiekool met pindasaus, rijst en kipsaté
Snijd 400 g kipfilet in blokjes van 1½ - 2 cm. Meng voor de marinade 2 eetlepels ketjap manis met 2 gesnipperde sjalotjes, 2 teentje uitgeperste knoflook, 1 theelepel djahé en 1 theelepel kerrie djawa. Leg de kipblokjes erin en zet de kom 1 uur afgedekt weg in de koelkast. Schep tussentijds een- of tweemaal om. Rijg de kipblokjes aan satéprikkers. Roer 2 eetlepels olie door de marinade en bestrijk de satés met deze marinade. Rooster de kipsatés 6-8 minuten onder de grill of op de barbecue.
[ Bron: 'Margriet kookboek' ]
mijn okoko recepten
Florida Grapefruit
Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.
Katie Caldesi gaat op culinaire ontdekkingsreis langs alle 20 streken van Italië en deelt de geheime tips die van generatie op... bekijk 'Mangiare!'
'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'