Mini-pizza's

Mini-pizza's
  • 16
    stuks
  • 0
    min voorbereiden
  • 45
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering8.4
    obv 10 waarderingen
  • Hapje
  • Vlees
  • Italiaans

bevat per portie

  • 208 kcal
  • 9 g eiwit
  • 14 g vet
  • 12 g koolhydraten

Ingrediënten

  • voor het deeg:
  • 120 g kwark
  • 4 eetlepels olie
  • 4 eetlepels melk
  • 1 ei
  • 1 zakje bakpoederbakpoeder
  • 250 g bloem
  • voor de vulling:
  • 200 g salami, in blokjes
  • 3 tomaten, in stukjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 50 g kwark
  • 75 g jong belegen kaas, geraspt
  • oregano
  • om te bestrijken en te bestrooien:
  • 1 eierdooier
  • 100 g jong belegen kaas, geraspt

Bereiden

Meng de kwark, olie, melk, ei en 1 theelepel zout. Roer de helft van de met bakpoeder gemengde bloem erdoor. Kneed de rest erdoor. Verdeel het deeg in 2 porties. Rol elke portie op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een rechthoekige plak van ca. 40 x 25 cm. Verdeel over elk van de plakken de helft van de bij de ingrediënten voor de vulling. Rol de deegplakken met de vulling op. Snijd elke rol in 8 plakjes en leg deze op bakplaten. Bestrijk de pizzarondjes met eierdooier, bestrooi ze met kaas en bak ze in 25-35 minuten goudgeel in de op 180-200 °C voorverwarmde oven.

Het recept 'Mini-pizza's' wordt je aangeboden door Miele & The Taste of Life.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken