Verwarm de oven voor op 200 °C.
Rol het bladerdeeg uit tot een rondje. Leg het in een ingevet ovenschaaltje.
Verdeel de tomaten over het deeg. Leg de plakjes geitenkaas op de pizza. Breng op smaak met tijm, peper en zout.
Bak de pizza 15 minuten in de oven. Controleer of het bladerdeeg mooi gerezen en goudbruin is en haal het dan uit de oven.
Enkele gezouten ansjovisfilets, verdeeld over de tomaten, maken deze pizza extra pittig.
Het recept 'Bladerdeeg pizza met geitenkaas en tomaat' is afkomstig uit het kookboek...

In veel kookboeken zijn de recepten voor vier personen. Door vier delen lukt soms, maar vaak ook niet. Daarom is er nu 'Lekker koken voor jezelf', een kookboek... lees verder
© Standaard Uitgeverij.
mijn okoko recepten
In dit boek staan Gordon's 100 beste Zuidoost-Aziatische recepten: klassiekers, maar ook eigen... bekijk 'Gordon's great escape Zuidoost-Azië'
Aangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. Maar wat ga je... bekijk 'Het grote komen eten kookboek'
'High tea vintage' leert hoe je het perfecte kopje thee maakt en al het lekkers dat erbij hoort: sandwiches, scones... bekijk 'High tea vintage'
reacties op dit recept