okoko receptenreceptrijstmeer rijstgebakken rijst met garnalen

Gebakken rijst met garnalen

Gebakken rijst met garnalen
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 25
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering 7.0
  • Bijgerecht
  • Vis
  • Oosters

bevat per portie

  • 405 kcal

Ingrediënten

  • 300 g rijst
  • 50 g spekblokjes
  • 1 eetlepel olie
  • 4 lente-uitjes, in ringetjes
  • 100 g (diepvries)doperwten
  • 75 g gepelde kleine, roze garnalen
  • ½ eetlepel sojasaus
  • 2 eieren

Bereiden

Kook de rijst gaar in water met wat zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak intussen het spek zachtjes in de olie uit. Bak de lente-uitjes 1 minuut mee. Voeg nu de doperwten en garnalen en sojasaus toe en bak alles al omscheppend 2 minuten. Klop de eieren met een snufje zout los en voeg ze al kloppend bij de groenten. Voeg de rijst toe en bak alles op hoog vuur al omscheppend enkele minuten. Lekker bij roergebakken en Chinese gerechten. Koud ook lekker als salade bij de barbecue.

Het recept 'Gebakken rijst met garnalen' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Hollandse Tapas

Eten gooi je niet weg. Daar maak je Hollandse Tapas van. Heerlijke hapjes van restjes uit eigen keuken en koelkast. Kijk voor tips en recepten op hollandsetapas.com!

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken