okoko receptenreceptsaladecaesar saladecaesar salade met alpro soya reepjes

Caesar salade met Alpro soya Reepjes

Caesar salade met Alpro soya Reepjes
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering6.8
    obv 8 waarderingen
  • Lunchgerecht
  • Vegetarisch
  • Amerikaans

Ingrediënten

  • 8 sneetjes volkorenbrood
  • olijfolie
  • 1 pak Alpro soya Reepjes
  • Alpro soya Bakken & Braden
  • 1 krop Romeinse sla
  • 100 g Parmezaanse kaas aan een stuk (optioneel)
  • voor de dressing
  • ¼ blok Alpro soya Tofu basis
  • 1 theelepel Dijon Mosterd
  • geraspte schil en sap van ½ citroen
  • 100 ml olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 50 g geraspte Parmezaanse kaas

Bereiden

Snijd het brood in grove stukken en besprenkel deze met olijfolie. Leg ze op een bakplaat en rooster ze 10 minuten op 200 °C.

Bak de Alpro soya Reepjes in de koekenpan in een scheut Bakken & Braden.

Was en droog de Romeinse sla. Snijd met een dunschiller dunne plakjes Parmezaanse kaas.

Doe alle ingrediënten voor de dressing in een maatbeker. Meng ze met een staafmixer tot een gladde saus.

Meng de sla, de croutons en Reepjes samen met 3 eetlepels dressing en garneer de salade met de Parmezaanse kaas.

Extra benodigd

Staafmixer

Het recept 'Caesar salade met Alpro soya Reepjes' wordt je aangeboden door Alpro soya.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken