spinaziesalade recepten

recept
waardering
Spinaziesalade

Spinaziesalade met tomaten

Was 500 g spinazie in ruim water en laat de bladeren goed uitlekken. Verwijder de stelen en scheur grote bladeren in stukjes. Was 6 tomaten en snijd ze in plakjes. Pers 2 citroenen uit. Klop 100 ml olijfolie en ½ eetlepel balsamicoazijn door het citroensap. Verdeel 100 g gorgonzola in stukjes en meng ook deze door de dressing. Rooster 2 eetlepels pijnboompitten goudbruin in een droge koekenpan. Schep de spinazie en tomaten in een slaschaal door elkaar en schenk de dressing erover. Strooi de pijnboompitten over de spinaziesalade.

(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)

nieuwe kookboeken

  • Kookboek Vis uit blik

    Vis uit blik

    In 'Vis uit blik' laat Bart van Olphen je zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt, van tonijn, zalm, krab... bekijk 'Vis uit blik'

  • Kookboek Viva Arabia

    Viva Arabia

    In 'Viva Arabia' vind je de lekkerste gerechten van Nadia en Merijn. Hun liefde voor Arabische smaken toveren zij om in... bekijk 'Viva Arabia'

  • Kookboek New York

    New York

    Zin in een bagel, een cheesecake of een matza ball soup? In dit prachtige kookboek vind je maar liefst 130 typische New Yorkse... bekijk 'New York'

bekijk alle kookboeken