tonijnsalade recepten

recept
waardering
  • 1
Tonijnsalade

Tonijnsalade

Meng brede repen romaanse sla met rucola en blaadjes basilicum met een klein scheutje fijne vinaigrette van 1 eetlepel sherryazijn met 4 eetlepels geurige olijfolie en zout en peper naar smaak. Verdeel de sla over wijde kommen en leg er beetgare sperziebonen, partjes tomaat en stukken tonijn uit blik op. Druppel er meer dressing over en garneer de salade met flinterdunne ringen rode ui, kappertjes en zwarte olijven.

Broodje tonijnsalade

Meng uitgelekte tonijn met een beetje mayonaise - of slanker met Griekse yogurt - en wat geraspte citroenschil en breng de tonijnsalade op smaak met wat zout en versgemalen zwarte peper. Serveer de salade op een opengesneden ciabattabroodje met rucola en veldsla en kappertjes als garnering.

(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)

nieuwe kookboeken

  • Kookboek Avocado

    Avocado

    In 'Avocado' vind je meer dan dertig prachtig vormgegeven recepten, van ontbijt, lunch en diner tot hartige en zoete snacks... bekijk 'Avocado'

  • Kookboek Ontbijt

    Ontbijt

    In 'Ontbijt' duikt culinair journalist Mara Grimm in de geschiedenis van de belangrijkste maaltijd van de dag. Daarnaast gaat ze op zoek... bekijk 'Ontbijt'

  • Kookboek Greek

    Greek

    Met 'Greek' heb je een masterclass Grieks koken in handen maar dan wel met de moderne twist van George Calombaris... bekijk 'Greek'

bekijk alle kookboeken