witlofsalade recepten
- 8.1
Jamie Oliver: witlofsalade met peer en appelvoorgerecht, vegetarisch, frans, 10 min, kookboek recept - 7.8
Witlofsalade met appelvoorgerecht, vegetarisch, frans, 10 min, kookboek recept - 7.6
Witlofsalade met appel, walnoten en cantharellenvoorgerecht, vlees, hollands, 15 min, kookboek recept - 7.9
Witlofsalade met coquilles en sinaasappelgremolatavoorgerecht, vis, italiaans, 20 min, kookboek recept - 8.1
Witlofsalade met feta, sinaasappel en walnoten van restaurant Morolunchgerecht, vegetarisch, mediterraan, 15 min, kookboek recept - 5.7
Witlofsalade met gerookte eendenborstamuse, gevogelte, overige keukens, 15 min, kookboek recept - 7.8
Witlofsalade met gorgonzola, peer en walnootamuse, vegetarisch, italiaans, 10 min, kookboek recept - 7.5
Witlofsalade met peer, feta en walnotenlunchgerecht, vegetarisch, overige keukens, 10 min, kookboek recept - 7.7
Witlofsalade met ricotta en prosciutto van The River Cafevoorgerecht, vlees, italiaans, 10 min, kookboek recept - 7.6
Witlofsalade met rosbieflunchgerecht, vlees, hollands, 15 min, okoko recepten
Witlofsalade met venkel en paprika
Witlofsalade
Witlofsalade met groene appel, langoustines en kip (4 personen). Snijd struikjes witlof in smalle reepjes. Was ze goed en laat ze uitlekken. Snijd 2 groene appels in stuken en verwijder het klokhuis. Snijd ze in dunne plakjes en leg ze als een waaier op 4 borden. Snijd 1 drumstick van een kip in plakjes en marineer ze 5 minuten in 1 eetlepel sojasaus. Rol ze door de bloem en frituur ze 2 minuten op 180 °C om ze krokant te maken. Bak 12 langoustines even in wat olijfolie. Meng de reepjes witlof met 2 eetlepels olijfolie, wat mosterd en 2 eetlepels balsamicoazijn. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schik het witlof op de appelwaaiers, leg er de langoustines en de gefrituurde kip op en garneer met wat vers korianderblad.
Witlofsalade recept tip
Witlofsalade met feta, sinaasappel en walnoten van restaurant Moro.
[ Bron: 'De Grote Larousse Gastronomique' ]
partnermenu's
weekmenu's
meer recepten
columns
-
Kookboeken
-
Video's
-
Culinaire links
Samen eten met Honig
Van vis krijg je nooit genoeg
Brood kan altijd
Puur en lekker met Heinz
De smaak van Miele
Bijzonder Boursin
Natuurlijk Alpro soya
Een snufje inspiratie van Silvo
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Vegetarisch
Toetjes
Echt Aziatisch met Amoy
Florida Grapefruit
Clara ten Houte de Lange
Nicolaas Kleimijn okoko recepten
Hanoi street food'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
StudentenkookboekIn het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'
YummyChocoladefondantpuddinkjes die smelten op je tong, bosbessentaart barstensvol zoet en sappig fruit, krokante bananenbeignets... bekijk 'Yummy'