kruidenboter recepten

recept
waardering
Kruidenboter

Kruidenboter

Kruidenboter is makkelijk tevoren te maken en kan perfect in de koelkast of de diepvries bewaard worden. Gebruik boter op kamertemperatuur, want dat werkt makkelijker. Meng de boter met de smaakmakers. Je kunt de boter zowel met verse als gedroogde kruiden en specerijen op smaak brengen. Voeg eventueel iets zuurs toe, zoals limoen- of citroensaus. Vorm een rolletjes van de kruidenboter en rol dat in plasticfolie. Leg de boter in de koelkast of de diepvries tot je ze nodig hebt.

Basisrecept kruidenboter

Meng 100 g (gewelde) boter en 3 eetlepels fijngeknipte verse tuinkruiden naar keuze door elkaar. Voeg er naar smaak citroensap, zout en peper aan toe. Doe de kruidenboter in een potje of schep de kruidenboter op een stuk aluminiumfolie en maak er een rol van. Laat deze in de koelkast opstijven en snijd er dan plakjes van.

Kruidenboter maken

Maak de kruidenboter in de keukenmachine. Zorg ervoor dat de boter niet te koud is. Voeg de andere ingrediënten toe. Meng met het stalen mes in een minuut alles tot een smeuïge massa. Laat de boter opstijven in de koelkast. Voeg een scheutje room en een paar druppels citroensap aan de boter toe tijdens het mengen.

[ Bron: 'Margriet kookboek' ]

(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)
(advertentie)

Winterse smoothies

Met de koude en donkere wintermaanden in aantocht kunnen we allemaal wel wat extra weerstand gebruiken. Deze smoothies zijn niet alleen heel erg lekker, ze zitten ook boordevol vitamines en antioxidanten. Hierdoor krijgt je immuunsysteem de extra boost die het nodig heeft. Je hebt alleen een blender nodig om ze te maken.

nieuwe kookboeken

  • Kookboek Mug cakes

    Mug cakes

    Een eenpersoonscakeje direct gebakken in een beker in de magnetron, dat gaat vliegensvlug! Binnen twee minuten staat er een heerlijke... bekijk 'Mug cakes'

  • Kookboek Jamie's comfort food

    Jamie's comfort food

    'Jamie's comfort food' is met meer dan 100 recepten het kookboek voor elk moment in je leven dat je iets te vieren hebt... bekijk 'Jamie's comfort food'

  • Kookboek Rauw

    Rauw

    In 'Rauw' staan 115 frisse recepten, van rauw tot heel kort gekookt, zodat al het goede uit de producten behouden blijft... bekijk 'Rauw'

bekijk alle kookboeken