Thaise soep recepten

recept
waardering
Thaise soep

Thaise soep

Thaise soepen kunnen pittig zijn, vol noedels, als maaltijd in een kom, wrangig, helder en neutraliserend, maar vaak ook hartverwarmend comfort-food, met de rijke smaak van kokosmelk. In Thailand wordt soep de hele dag door gegeten, zelfs bij het ontbijt.

Tom kha gai

Deze soep is een van de klassiekers van de Thaise keuken. 'Tom kha gai' betekent 'gekookte galangakip' - wat deze perfecte mix van heet, zuur, zoet en zout eigenlijk zwaar tekort doet. Je kunt hem in plaats van met kip ook met garnalen of vis maken.

(advertentie)
mijn okoko recepten
(advertentie)

nieuwe kookboeken

  • Kookboek Snel klaar

    Snel klaar

    Lekker, gezond en zó klaar. Te drukke agenda om te koken? Dit boek bewijst dat je in enkele minuten een lekkere en gezonde maaltijd... bekijk 'Snel klaar'

  • Kookboek Ceviche

    Ceviche

    Met dit kookboek leer je de perfecte ceviche te bereiden. Ceviche van zalm, makreel, sardine, tonijn, dorade, zeebaars, griet... bekijk 'Ceviche'

  • Kookboek Soep simpel

    Soep simpel

    Verras met zelfgemaakte soep! Van lichte bouillonsoepjes tot hartige maaltijdsoepen: 100 heerlijke recepten om... bekijk 'Soep simpel'

bekijk alle kookboeken