Verwarm de olie in een grote pan en bak de knoflook, ui en tomaten ca. 5 minuten tot de ui glazig is.
Giet de bouillon erbij en laat nog 5 minuten zachtjes doorkoken.
Pureer de tomatensoep met een staafmixer en giet indien gewenst door een zeef.
Voeg de bonen en selderij toe en verwarm de soep door en door.
Staafmixer
Het recept 'Snelle tomatensoep met witte bonen' is afkomstig uit het kookboek...

Dit oogstrelende boekje geeft je 40 nieuwe en inspirerende ideeën om tomaten te gebruiken. Geniet het hele jaar van tomaten, van zomerse salades tot hartverwarmende... lees verder
© Caplan Books.
mijn okoko recepten
In dit boek staan Gordon's 100 beste Zuidoost-Aziatische recepten: klassiekers, maar ook eigen... bekijk 'Gordon's great escape Zuidoost-Azië'
Aangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. Maar wat ga je... bekijk 'Het grote komen eten kookboek'
'High tea vintage' leert hoe je het perfecte kopje thee maakt en al het lekkers dat erbij hoort: sandwiches, scones... bekijk 'High tea vintage'
reacties op dit recept