schol recepten
- 7.5
Gebakken schol met basilicumsaushoofdgerecht, vis, hollands, 20 min, kookboek recept - 7.5
Gebakken schol met hartige appelcompotehoofdgerecht, vis, hollands, 25 min, het Nederlands Visbureau - 7.5
Gebakken schol met tomaat en olijvenhoofdgerecht, vis, italiaans, 25 min, kookboek recept - 7.5
Gebakken schol met tropisch fruitsalsahoofdgerecht, vis, hollands, 25 min, kookboek recept - 7.2
Gebakken scholfilet met Amsterdamse uitjeshoofdgerecht, vis, hollands, 20 min, het Nederlands Visbureau - 7.6
Gebakken scholfilet met sushi en soja-misosaushoofdgerecht, vis, overig, 75 min, chef recept - 7.6
Gegratineerde scholrolletjes met paprikahoofdgerecht, vis, hollands, 30 min, het Nederlands Visbureau - 7.4
Gegrilde scholfilet met wortel en olijfhoofdgerecht, vis, italiaans, 30 min, het Nederlands Visbureau - 7.5
Schol met kerrieroom uit de ovenhoofdgerecht, vis, hollands, 30 min, kookboek recept - 7.3
Schol met tomaatjes en basilicumsaushoofdgerecht, vis, italiaans, 20 min, het Nederlands Visbureau
- 7.5
Scholfilet in dillesaushoofdgerecht, vis, hollands, 20 min, Miele - 7.3
Scholfilet met aardappelpuree en andijviehoofdgerecht, vis, hollands, 30 min, Boursin - 7.2
Scholfilet met kruidige abrikozensaushoofdgerecht, vis, hollands, 20 min, okoko recepten - 7.5
Scholfilet met limoen op wortelpureehoofdgerecht, vis, hollands, 25 min, kookboek recept - 7.8
Scholfilet met tomaat en kappertjeshoofdgerecht, vis, italiaans, 20 min, het Nederlands Visbureau - 7.0
Zoetzure scholhoofdgerecht, vis, hollands, 20 min, okoko recepten
Schol
Schol komt voor in de kustgebieden van Portugal tot in Noorwegen, maar vooral in de Noordzee. Deze ovale platvis met 4-7 botte beendoorns op de kop is te herkennen aan de helder oranje stippen op de bovenkant. Schol wordt zelden groter dan 50 cm en weegt maximaal 2-3 kilo. In het najaar is de schol het zwaarst, dan is hij ook op z'n lekkerst. Tijdens de voortplantingsperiode van januari tot en met maart is de vis veel magerder.
Schol recept tips
Heerlijk Hollands: gebakken schol met hartige appelcompote of gegratineerde scholrolletjes met paprika. Schol met een Italiaans tintje: schol met tomaatjes en basilicumsaus.
[ Bron: 'Over Vis & Vis' ]
weekmenu's
meer weekmenu's
meer recepten
columns
-
Kookboeken
-
Video's
-
Culinaire links
Samen eten met Honig
Van vis krijg je nooit genoeg
Brood kan altijd
Puur en lekker met Heinz
De smaak van Miele
Bijzonder Boursin
Alpro soya
Een snufje inspiratie van Silvo
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Vegetarisch
Toetjes
Echt Aziatisch met Amoy
Honig bakrecepten
Oriëntaals met Inproba
Clara ten Houte de Lange
Nicolaas Kleimijn okoko recepten
recepten zoeken
Indiase & Thaise curry'sOf het nu zomer of winter is, een curry smaakt altijd heerlijk! De recepten in dit boek zijn af-
komstig... bekijk 'Indiase & Thaise curry's'
Rick Stein ontdekt de Oriënt'Rick Stein ontdekt de Oriënt' bevat ruim 150 nieuwe recepten, aangevuld met anekdotes... bekijk 'Rick Stein ontdekt de Oriënt'