Bak het vlees in de olie snel bruin. Voeg 500 ml water toe en breng het geheel aan de kook. Laat het vlees in ca. 1½ uur gaar worden.
Voeg daarna de mix voor hachee, de plakjes champignons en 250 ml water toe aan het vlees. Laat het geheel nog ca. 25 minuten sudderen.
Lekker met rodekool met appeltjes en gekookte aardappelen.
Vervang 250 ml water door 250 ml rode wijn.
mijn okoko recepten
Katie Caldesi gaat op culinaire ontdekkingsreis langs alle 20 streken van Italië en deelt de geheime tips die van generatie op... bekijk 'Mangiare!'
'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'
reacties op dit recept