Casserole uit Toulouse
Gordon Ramsay: saucijzen in beslag
Ovenschotel met saucijzen en limabonen van Ainsley Harriott
Rucola stamppot met saucijzen
Saucijzen met prei en cheddar
Zuurkool met saucijsjes
Saucijzen worden gemaakt van vet varkensgehakt. Ze zijn meestal hartig gekruid. De bereidingswijzen zijn bakken of braden, maar roosteren op de barbecue behoort ook tot de mogelijkheden.
Bestrijk de saucijzen met barbecuesaus en leg ze 10 cm onder de voorverwarmde grill. Grilleer de worstjes onder af en toe keren rondom bruin en gaar en bestrijk ze tijdens het grilleren nog eens met de saus.
[ Bron: 'Wannée kookboek' ]
mijn okoko recepten
De eerste helft van dit boek bevat recepten voor doordeweeks, van bananencake en brownies tot... bekijk 'Leon, zoete waren & hartige zaken'
'Koken op de golven' laat zien hoe je aan boord de smakelijkste gerechten kunt bereiden. Weinig kookboeken... bekijk 'Koken op de golven'
'Veggie voor starters' is een gids om anders te leren koken, met groenten in de hoofdrol. Je krijgt een overzicht van wat er... bekijk 'Veggie voor starters'