Casserole uit Toulouse
Gordon Ramsay: saucijzen in beslag
Ovenschotel met saucijzen en limabonen van Ainsley Harriott
Rucola stamppot met saucijzen
Saucijzen met prei en cheddar
Zuurkool met saucijsjes
Saucijzen worden gemaakt van vet varkensgehakt. Ze zijn meestal hartig gekruid. De bereidingswijzen zijn bakken of braden, maar roosteren op de barbecue behoort ook tot de mogelijkheden.
Bestrijk de saucijzen met barbecuesaus en leg ze 10 cm onder de voorverwarmde grill. Grilleer de worstjes onder af en toe keren rondom bruin en gaar en bestrijk ze tijdens het grilleren nog eens met de saus.
[ Bron: 'Wannée kookboek' ]
mijn okoko recepten
'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'
Chocoladefondantpuddinkjes die smelten op je tong, bosbessentaart barstensvol zoet en sappig fruit, krokante bananenbeignets... bekijk 'Yummy'