Gordon Ramsay: saucijzen in beslag
Ovenschotel met saucijzen en limabonen van Ainsley Harriott
Rucola stamppot met saucijzen
Zuurkool met saucijsjes
Saucijzen worden gemaakt van vet varkensgehakt. Ze zijn meestal hartig gekruid. De bereidingswijzen zijn bakken of braden, maar roosteren op de barbecue behoort ook tot de mogelijkheden.
Bestrijk de saucijzen met barbecuesaus en leg ze 10 cm onder de voorverwarmde grill. Grilleer de worstjes onder af en toe keren rondom bruin en gaar en bestrijk ze tijdens het grilleren nog eens met de saus.
[ Bron: 'Wannée kookboek' ]
mijn okoko recepten
recepten zoeken
Of het nu zomer of winter is, een curry smaakt altijd heerlijk! De recepten in dit boek zijn af-
komstig... bekijk 'Indiase & Thaise curry's' 
'Rick Stein ontdekt de Oriënt' bevat ruim 150 nieuwe recepten, aangevuld met anekdotes... bekijk 'Rick Stein ontdekt de Oriënt' 