varkensrollade recepten
- 7.3
Rollade van varkensfricandeau gevuld met champignonshoofdgerecht, vlees, hollands, 100 min, Miele - 7.3
Varkensrollade met gebakken appel en Italiaanse roomsaushoofdgerecht, vlees, italiaans, 60 min, Honig - 7.7
Varkensrollade met kastanjeshoofdgerecht, vlees, frans, 120 min, kookboek recept - 7.6
Varkensrollade met mangosalsahoofdgerecht, vlees, hollands, 75 min, okoko recepten - 8.1
Varkensrollade met melk en rozemarijnhoofdgerecht, vlees, frans, 100 min, kookboek recept - 7.7
Varkensrollade met pruimenrelishhoofdgerecht, vlees, hollands, 65 min, kookboek recept
Zie ook...
Varkensvlees19 recepten
Varkenshaas13 recepten
Varkensfilet10 recepten
Varkensrollade
Varkensrollade wordt van verschillende delen van het varken gesneden. De beste soort is de lendenrollade, van mager vlees. De schouderfiletrollade wordt gesneden van de schouder en is iets vetter. De doorregen rollade wordt gesneden van tamelijk vet vlees. Rollade wordt altijd gebraden, in de braadpan of in de oven. Reken voor de braadtijd ruim 30 minuten per 500 g rollade. De doorregen rollade wordt ook wel gestoofd. Voor het braden van een doorregen rollade is iets minder boter nodig.
[ Bron: 'Wannée' ]
partnermenu's
weekmenu's
meer recepten
columns
-
Kookboeken
-
Video's
-
Culinaire links
Samen eten met Honig
Brood kan altijd
Puur en lekker met Heinz
De smaak van Miele
Bijzonder Boursin
Natuurlijk Alpro soya
Een snufje inspiratie van Silvo
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Vegetarisch
Toetjes
Echt Aziatisch met Amoy
Florida Grapefruit
Clara ten Houte de Lange
Nicolaas Kleimijn okoko recepten
Het grote komen eten kookboekAangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. Maar wat ga je... bekijk 'Het grote komen eten kookboek'
De free range cookKoken met pure ingredienten, eenvoudige maar heerlijke recepten, en mensen samen aan het koken en eten krijgen... bekijk 'De free range cook'
De (perfecte) man in de keuken'De (perfecte) man in de keuken' bevat meer dan 130 smakelijke gerechten die snel en eenvoudig zijn te... bekijk 'De (perfecte) man in de keuken'