okoko receptenreceptcouscoustaboulehtabouleh met vegetarische burgers

Tabouleh met vegetarische burgers

Tabouleh met vegetarische burgers
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 20
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.3
    obv 6 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vegetarisch
  • Mediterraan

Ingrediënten

  • 1 tablet groentebouillon
  • 250 g fijne bulgur
  • ½ bos koriander, fijngesneden
  • ½ bos munt, fijngesneden
  • ½ bos peterselie, fijngesneden
  • 1 komkommer, in kleine blokjes
  • 1 rode paprika, in kleine blokjes
  • 4 grote tomaten, in kleine blokjes
  • sap van 1 citroen
  • 4 Alpro soya Burgers
  • olijfolie

Bereiden

Breng 350 ml water aan de kook met het tablet groentebouillon. Doe de bulgur in een diepe kom en giet hier de bouillon overheen. Dek dit in zijn geheel af met een bord en laat stomen voor ongeveer 5 minuten.

Doe de kruiden en groenten in de gare bulgur en breng op smaak met zout peper en citroensap naar smaak.

Bak de Alpro soya Burgers ca. 4 minuten om en om bruin in de pan met een beetje olie en serveer ze met de bulgur.

Het recept 'Tabouleh met vegetarische burgers' wordt je aangeboden door Alpro soya.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken