ClaraTomatentijd

30-08-2010Het is tomatentijd! Dat zie je duidelijk aan de enorme bergen tomaten die nu in de groentewinkel en supermarkt liggen. En ook foto's in de krant van het afgelopen week gehouden 'tomatengooifeest' in het Spaanse...

lees 'Tomatentijd'

NicolaasWijntip: sauvignon

30-08-2010Onmiskenbaar Nieuw-Zeelands, fris en met exotisch fruit. Kruisbessen, kiwi, kattenpis... Nee dat is niet om te lachen, daar kan sauvignon echt naar ruiken. Maar wees gerust, een vleugje, en van een kat die louter sauvignon drinkt...

lees 'Wijntip: sauvignon'

Koken met Karin
Coq au vin

05:44 min

Antony Worrall Thompson
Perfect roast chicken

04:51 min

Gordon Ramsay
Citroenkip

07:07 min

Janneke Vreugdenhil
Tabouleh

05:58 min

Single koken

Dit boek bevat heerlijke maaltijden voor één persoon. Aan bod komen goede ideeën voor tussendoortjes en lichte maaltijden, maar ook aan complete maaltijden en indrukwekkende nagerechten wordt de nodige aandacht...

bekijk 'Single koken'

I love cake

Alle bekende cakes, koekjes en taarten, klassiekers of juist die met een moderne twist, staan in dit boek. Naast heel veel bijzondere nieuwe recepten bevat het de beste recepten voor de allerbeste taarten. Het hoofdstuk...

bekijk 'I love cake'

Meringues

Iedereen kent wel de klassieke Franse meringue. Maar heb je al eens meringue met zoethout gegeten, of een meringue met passie-
vrucht en crème anglaise? En wat denk je van een meringuekoek met olijven en rozemarijn...

bekijk 'Meringues'

tip & win

Tip je vrienden, collega's of relaties over okoko recepten en maak deze week kans op 1 van de 3 exemplaren van de 'Culinaire kalender 2011' van Onno Kleyn en Karin Luiten!

De winnaars van vorige week: Marjolein Staal, Nynke Kuiper, Floris ten Brink. De winnaars krijgen persoonlijk bericht.