ClaraKnolselderij

23-01-2012Het wil dit jaar niet zo met de winter. En als het buiten niet koud en guur is, heb ik ook geen zin stevige stamppot of andere zware wintergerechten. Dan ga ik toch liever voor wat lichtere kost. Van alle wintergroenten is vooral knolselderij geschikt voor wat...

lees 'Knolselderij'

ClaraWinterwortel

16-01-2012Januari staat voor mijn gevoel culinair een beetje stil. De eerste weken staan nog in het teken van lijnen en gezond eten, maar daarna ontstaat er een soort vacuüm. Dan raken we met z'n allen culinair gezien in een soort winterdipje...

lees 'Winterwortel'

Koken met Karin
Mayonaise

02:19 min

Gordon Ramsay
Gepocheerd ei

01:01 min

Nigella Lawson
Spaghetti carbonara

05:46 min

Janneke Vreugdenhil
Kikkererwten met chorizo

05:56 min

Yummy

Chocoladefondantpuddinkjes die smelten op je tong, bosbessentaart barstensvol zoet en sappig fruit, krokante bananenbeignets gedoopt in toffeesaus, limoencheesecakejes met zwarte bodem - of je jezelf nu aan het eind...

bekijk 'Yummy'

My secret ingredient cookbook

Heb je je weleens afgevraagd waarom de spaghettisaus van je vriend de enige lekkere is of waarom een eenvoudig tomatensoepje toch zo verschillend kan smaken? Het smaak...

bekijk 'My secret ingredient cookbook'

The art of pasta

Met dit pastaboek maakt u zelf de lekkerste pasta en de perfecte cannelloni. Bereid een klassieke Bolognesesaus of een overheerlijke pesto of waag u aan een tot de verbeelding sprekend gerecht als gnocchi van rode biet...

bekijk 'The art of pasta'

tip & win

Tip je vrienden, collega's of relaties over okoko recepten en maak deze week kans op een exemplaar van het kookboek 'Terrines van vlees, vis & groenten' van Catherine Quèvremont!

De winnaar van vorige week: Kathy Rijntjes. De winnaar krijgt persoonlijk bericht.