Doe 1½ liter koud water in een pan en voeg al roerende met een garde de inhoud van het zakje toe.
Meng intussen in een kom het gehakt, zout, peper en het kerriepoeder goed door elkaar. Vorm ca. 30 kleine balletjes van het gehakt.
Breng de soep al roerende aan de kook. Voeg de vermicelli, gehaktballetjes en blokjes courgette aan de soep toe. Kook de soep met het deksel op de de pan (niet helemaal afsluiten) in ca. 10 minuten zachtjes gaar.
mijn okoko recepten
In dit boek staan Gordon's 100 beste Zuidoost-Aziatische recepten: klassiekers, maar ook eigen... bekijk 'Gordon's great escape Zuidoost-Azië'
Aangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. Maar wat ga je... bekijk 'Het grote komen eten kookboek'
'High tea vintage' leert hoe je het perfecte kopje thee maakt en al het lekkers dat erbij hoort: sandwiches, scones... bekijk 'High tea vintage'
reacties op dit recept