Verwarm de oven voor op 180 °C.
Ontvel de tomaten door ze in te kruisen en in kokend water te leggen. Snijd ze vervolgens klein. Meng de tomaten en de Boursin.
Beboter een ovenschaal. Bestrooi de kabeljauw met peper en zout. Leg de kabeljauw in de schaal.
Leg de druiven op de kabeljauw en doe daarna het mengsel van Boursin en tomaten over de kabeljauw met druiven. Zet de schaal 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Lekker met peultjes en gekookte aardappelen.
mijn okoko recepten
In dit boek staan Gordon's 100 beste Zuidoost-Aziatische recepten: klassiekers, maar ook eigen... bekijk 'Gordon's great escape Zuidoost-Azië'
Aangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. Maar wat ga je... bekijk 'Het grote komen eten kookboek'
'High tea vintage' leert hoe je het perfecte kopje thee maakt en al het lekkers dat erbij hoort: sandwiches, scones... bekijk 'High tea vintage'
reacties op dit recept