Koolvis uit de oven met Heinz Tomato Creation

Ingrediënten

• 400 g koolvis
• 2 eetlepels grove mosterd
• 2 eetlepels olie
• 1 ui, fijngesneden
• 1 wortel, fijngesneden

• 1 prei, fijngesneden
• 1 fles Heinz Tomato Creation Authentic
• 100 ml witte wijn
• bosje bladselderij, fijngesneden

Bereiden

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Leg de koolvis in een ovenschaal en bestrijk de vis met de mosterd.

Verhit 2 eetlepels olie in een pan en roerbak hierin de ui, wortel en prei. Voeg Heinz Tomato Creation Authentic en de witte wijn al roerende toe en breng het geheel aan de kook.

Overgiet de vis met de saus en dek de ovenschaal met aluminiumfolie af. Plaats het gerecht gedurende 20 minuten in de oven.

Maak het gerecht af met gesneden bladselderij. Lekker met pasta of rijst.

Extra benodigd

Aluminiumfolie