Krentenbol met gemberjam en mango

4 personen
bereiden

waardering 7,2obv 8 waarderingen

Ingrediënten

  • ½ verse mango, in plakken
  • geraspte schil van 1 limoen
  • 6 eetlepels gemberjam
  • 4 krentenbollen
  • verse korianderblaadjes

Bereiden

Laat de mangoplakken op keukenpapier uitlekken. Roer de limoenschil door de gemberjam. Snijd de krentenbollen open en bestrijk de onderkanten royaal met gemberjam.

Leg de plakjes mango erop en strooi er wat verse korianderblaadjes over. Leg de bovenkanten van de krentenbollen er weer op en snijd ze doormidden.

Het recept 'Krentenbol met gemberjam en mango' wordt je aangeboden door

Overig brood tips