Haricots verts met cantharellen

4 personen
bereiden

waardering 7,2obv 6 waarderingen

Bevat per portie

60 kcal
2 g eiwit
4 g vet
4 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 300 g haricots verts
  • 20 g boter
  • 100 g cantharellen, in stukken

Bereiden

Kook de haricots verts in kokend water met zout in 6-8 minuten beetgaar. Giet de boontjes af.

Smelt de boter in een kleine pan en roerbak de cantharellen 2-3 minuten. Schep de boontjes erdoor en warm ze even mee. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Het recept 'Haricots verts met cantharellen' wordt je aangeboden door . Beeld: Lisovskaya Natalia | Shutterstock.com

Overige groenten tips