Kruidige kipkarbonaadjes

4 personen
bereiden

waardering 7,4obv 8 waarderingen

Bevat per portie

390 kcal
31 g eiwit
26 g vet
10 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 2 eiwitten
  • 8 takjes peterselie, fijngehakt
  • 4 theelepels gedroogde basilicum
  • 8 eetlepels paneermeel
  • 8 kipkarbonaadjes
  • 4 eetlepels olie

Bereiden

Klop het eiwit los in een diep bord. Meng in een ander bord de peterselie, het basilicum en het paneermeel door elkaar. Bestrooi de kipkarbonaadjes met zout en peper. Haal ze eerst door het eiwit en wentel ze vervolgens door het paneermengsel.

Verhit de olie in een koekenpan. Bak de kipkarbonaadjes in ca. 20 minuten zachtjes goudbruin en gaar. Keer ze regelmatig. Lekker met patat frites en prei met mosterd.

Het recept 'Kruidige kipkarbonaadjes' wordt je aangeboden door . Beeld: nani888 | Shutterstock.com

Kip tips