Marshmallow met karamel

6 personen
bereiden

waardering 7,9obv 11 waarderingen

Ingrediënten

  • 70 g suiker
  • 6 marshmallows

Bereiden

Laat in een kleine pan op middelhoog vuur de suiker met een beetje water koken tot je een karamel hebt verkregen.

Zet intussen de marshmallows op een gebakschaaltje. Schep zodra de karamel mooi goudbruin is met een lepeltje een laagje karamel over elke marshmallow.

Zet na een paar tellen, zodra de karamel stevig is geworden, de marshmallows op de lepels.

Eenvoudiger en sneller kan niet en toch levert dit minireceptje bijzonder smakelijke zoete hapjes op!

Kookboek

Het recept 'Marshmallow met karamel' is afkomstig uit het kookboek...

Culinaire hapjes

In dit kookboek presenteert de gerenom-meerde Parijse chef-kok José Marechal de heerlijkste hartige en en zoete fijne hapjes. In een eenvoudige amuselepel weet hij... lees verder

© Good Cook

Marshmallows tips