Vegetarische burgers met Mexicaanse tomatensalsa

4 personen
bereiden

waardering 7,3obv 6 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 rijpe tomaten, in kleine blokjes
  • ½ rode ui, gesnipperd
  • 1 blik rode kidneybonen, uitgelekt
  • sap van 1 limoen
  • 1 eetlepel gesnipperde verse koriander
  • 1 eetlepel zoete chilisaus
  • 4 Alpro soya Burger mild
  • Alpro soya Bakken & Braden
  • 4 grote pitabroden
  • 2 kroppen little gem sla

Bereiden

Meng voor de tomatensalsa de tomatenblokjes en ui met de kidneybonen, limoensap, koriander en zoete chilisaus. Breng de salsa op smaak met zout en peper.

Bak de Alpro soya burgers 4 minuten om en om in Alpro soya Bakken & Braden en rooster tegelijkertijd de pitabroden.

Serveer de Alpro soya burgers met de salsa, pitabroden en little gem sla.

Het recept 'Vegetarische burgers met Mexicaanse tomatensalsa' wordt je aangeboden door