Hartige muffins met kruidenkaas

12 muffins
bereiden

waardering 7,5obv 10 waarderingen

Ingrediënten

  • boter om in te vetten
  • 100 g zelfrijzend bakmeel
  • 1 ei
  • 100 ml melk
  • 4 eetlepels olijfolie extra vierge
  • 100 g Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden
  • 3 bosuitjes, in dunne ringetjes

Bereiden

Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet de muffinvorm in.

Doe het bakmeel, het ei, de melk en de olie in een kom en klop tot een glad beslag. Meng de Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden en de bosuitjes erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Schep het beslag in de muffinholtes en bak de muffins in het midden van de oven gedurende 15-20 minuten goudbruin en gaar.

Extra benodigd

Muffinvorm voor 12 muffins

Het recept 'Hartige muffins met kruidenkaas' wordt je aangeboden door