Omelet met mozarella en tomaat

2 personen
bereiden

waardering 7obv 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 3 eetlepels melk
  • 1 pak Honig mix voor Boerenomelet
  • boter
  • 1 tomaat, in plakjes
  • 50 g mozzarella, in plakjes
  • Heinz Tomatenketchup

Bereiden

Klop de eieren met de melk los in een kom. Voeg de inhoud van 1 zakje boerenomeletmix toe en klop het geheel door elkaar.

Doe de boter in een koekenpan en bak de tomaat ca. 2 min op een matig vuur.

Giet het omeletmengsel in de pan en verdeel de morzarella over de omelet.

Bak het geheel ca. 5 min op middelhoog vuur.

Voeg naar smaak ketchup toe.

Het recept 'Omelet met mozarella en tomaat' wordt je aangeboden door