Amerikaans BLT broodje

1 persoon
bereiden

waardering 7,5obv 13 waarderingen

Bevat per portie

497 kcal
16 g eiwit
30 g vet
39 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 4 plakjes ontbijtspek
  • 1 bruin of wit driehoeksbroodje
  • 2 eetlepels yoghurtmayonaise
  • 2 blaadjes ijsbergsla, in stukken gescheurd
  • 1 eetlepel sundried tomato sauce of curryketchup
  • 1 tomaat, in plakjes

Bereiden

Bak de plakjes spek in een koekenpan met een antiaanbaklaag in ca. 5 minuten knapperig bruin, keer ze regelmatig.

Snijd het broodje overlangs door en bestrijk de snijvlakken royaal met mayonaise. Leg de onderkant op een bordje en beleg dit met de helft van de sla en 2 plakjes spek.

Verdeel er een halve eetlepel sundried tomato sauce over en leg er plakjes tomaat op. Herhaal deze volgorde nog een keer. Leg de bovenkant van het broodje erop.

Het recept 'Amerikaans BLT broodje' wordt je aangeboden door