Tagliatelle met gerookte kip en courgette
4 personen
bereiden
bereiden
Bevat per portie
780 kcal
40 g eiwit
33 g vet
87 g koolhydraten
Ingrediënten
- 400 g tagliatelle
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 grote courgette, in plakjes
- 1 rode Spaanse peper, in reepjes
- 160 g verse roomkaas met kruiden
- 8 eetlepels melk
- 2 eetlepels Italiaanse kruiden
- 2 gerookte kipfilets (à ca. 150 g), in stukjes
- 3 eetlepels pijnboompitten
Bereiden
Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de plakjes courgette met de Spaanse peper ca. 5 minuten. Strooi er zout en peper over.
Verwarm de roomkaas al roerende met de melk en de Italiaanse kruiden.
Giet de tagliatelle af en schep eerst de saus en dan de courgette met de Spaanse peper en vervolgens de kip erdoor. Strooi de pijnboompitten erover. Lekker met een auberginesalade.
Het recept 'Tagliatelle met gerookte kip en courgette' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: Tatiana Vorona | Shutterstock.com
Tagliatelle tips
Reacties op dit recept
- maroesja Vandaag gemaakt! De smaak is goed, maar de saus erg droog. Dat was erg jammer.