Pastasalade met zalm of rauwe ham
4 personen
bereiden
bereiden
Ingrediënten
- 200 g pasta (bijvoorbeeld fusilli)
- 1 eetlepel citroensap
- 4 eetlepels olijfolie extra vierge
- ½ eetlepel (Japanse) sojasaus
- 3 tomaten, ontveld en in blokjes
- 200 g gerookte zalm of rauwe ham, in reepjes
- 2 eetlepels koriander, fijngehakt
- 2 eetlepels bieslook, fijngehakt
Bereiden
Kook de pasta beetgaar. Giet af.
Klop in een goed afsluitbare kom het citroensap met de olijfolie en de sojasaus tot een dressing. Schep er de tomatenblokjes, de pasta, gerookte zalm of rauwe ham, koriander en bieslook door.
Laat de pastasalade minstens een uur op smaak komen.
Het recept 'Pastasalade met zalm of rauwe ham' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: JM Travel Photography | Shutterstock.com
Pastasalade tips
Reacties op dit recept
- Olga Geweldig lekkere pasta salade! Laat de zomer maar komen.
- genoveva Ga ik meteen maken. Lekker en snel klaar.
- Nellie Lijkt me lekker, ga ik vast maken. Lekker van de zomer.
- Katy Wat een heerlijke combinatie! Ik heb ervan genoten en hoe langer in de koelkast hoe lekkerder, 5 sterren waard.
- Mariette Heel erg simpel om te maken en heel erg lekker. Met dit heerlijke weer komt deze pastasalade vaker op tafel.
- anita Lijkt me heerlijk en vooral met dit mooie weer...! Ook voor op de camping makkelijk en snel?