Hamburger méditerrané
2 personen
bereiden
bereiden
Bevat per portie
440 kcal
31 g eiwit
22 g vet
31 g koolhydraten
Ingrediënten
- 50 g feta, verkruimeld
- 200 g tartaar
- 2 eetlepels Italiaanse kruiden
- 1 rode ui, in ringen
- ½ eetlepel olijfolie
- 2 pitabroodjes
- 2 eetlepels rode pesto
- 2 eetlepels yogonaise
- 4 blaadjes lollo rosso, in dunne reepjes
Bereiden
Verhit de grillpan voor.
Meng in een kom de feta, de tartaar, Italiaanse kruiden en zout en peper naar smaak en vorm hier twee burgers van. Bestrijk de burgers en de uienringen met olie en rooster ze op de grillpan in ca. 4 minuten mooi bruin.
Rooster de pitabroodjes in de broodrooster, snijd de broodjes open en bestrijk ze dun met pesto. Roer de rest van de pesto door de yogonaise. Vul de pitabroodjes met sla, de hamburger, uienringen en het pestosausje en serveer direct.
Extra benodigd
Grillpan, broodrooster
Het recept 'Hamburger méditerrané' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: Elena Trukhina | Shutterstock.com
Hamburger tips
Reacties op dit recept
- Jon Lekker recept! Wij gebruiken bij dit recept de pitabroodjes van de Sligro (merk: Nina bakery), want die hebben van zichzelf ook smaak itt de kraak-noch-smaak pita's van AH, Jumbo etc...
-
carla
En kan iedereen dan bij de Sligro kopen?
- Esther @Carla Haha.. i.d.d.