Laat de plakjes deeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 °C.
Meng door de feta 2 theelepels tijm, de uiringetjes en zout en peper naar smaak. Rol met een deegroller de plakjes bladerdeeg nog iets dunner uit. Leg de plakjes ham erop en daarop een plakje tomaat. Verdeel de feta erover. Vouw de plakjes bladerdeeg rond de vulling naar boven en vouw ze boven de vulling dicht, zodat een buideltje ontstaat. Zet de buideltjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk ze rondom dun met olie. Bak de buideltjes in de oven in ca. 15 minuten knapperig bruin en gaar. Klop 2 eetlepels olijfolie met de azijn en de rest van de tijmblaadjes tot een dressing. Zet de buideltjes op vier bordjes en druppel de dressing eromheen.
Deegroller, bakpapier
mijn okoko recepten
Florida Grapefruit
Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.
Katie Caldesi gaat op culinaire ontdekkingsreis langs alle 20 streken van Italië en deelt de geheime tips die van generatie op... bekijk 'Mangiare!'
'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'
reacties op dit recept