Bietjes met boter en Parmezaanse kaas
- 10 personen
- 10 min
- waardering 7,6
- Voorgerecht
- Italiaans
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 500 g bieten, gekookt en in partjes
- 100 g boter
- 100 g Parmezaanse kaas, geraspt
- 1 eetlepel peterselie, gehakt
Bereiden
Verdeel de bietenpartjes over de borden. Smelt de boter en giet hem over de bietjes. Bestrooi de bietjes met de Parmezaanse kaas. Garneer met de peterselie.
Kookboek
Het recept 'Bietjes met boter en Parmezaanse kaas' is afkomstig uit het kookboek...
Antipasti!
Eke Mariën
Wat kan de eetlust beter opwekken dan knapperige crostini's, een paar plakjes prosciutto, een schaaltje gevulde olijven of gemarineerde visjes? Voor de... lees verder
© Caplan Books
