Verse doperwten met munt

  • 2 personen
  • 15 min
  • waardering 8,3
  • Bijgerecht
  • Hollands
  • Vegetarisch

bevat per portie

  • 120 kcal
  • 6 g eiwit
  • 4 g vet
  • 15 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 750 g verse doperwten, gedopt
  • 1 eetlepel boter
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • 4 takjes munt, fijngeknipt

Bereiden

Kook de doperwten in weinig water met zout in ca. 10 minuten gaar.

Verhit de boter en fruit de ui ca. 3 minuten. Schep de munt erdoor. Giet de doperwten af en schep ze door het ui-muntmengsel.

Bron

Het recept 'Verse doperwten met munt' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: ziashusha | Shutterstock.com

Waardeer dit recept (9 stemmen)

Doperwten recept tips

Reacties op dit recept

  • tinekeGa dit morgen maken.

    reageren

  • Felice10 min koken is veel te lang voor verse doperwtjes.

    reageren