okoko receptenreceptgroentenkoolraapkoolraap met gember uit de wok

Koolraap met gember uit de wok

Koolraap met gember uit de wok
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 20
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.1
    obv 7 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

bevat per portie

  • 110 kcal
  • 3 g eiwit
  • 9 g vet
  • 4 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 3 eetlepels olie
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 stukje verse gember van ca. 2 cm, fijngehakt
  • 1 koolraap van ca. 750 g, in blokjes
  • 1 prei, in ringetjes
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels koriander, fijngehakt

Bereiden

Verhit de olie in een wok of hapjespan. Voeg de knoflook toe en schep de gember erdoor. Voeg de koolraap en de prei toe en roerbak de groenten ca. 3 minuten. Voeg de sojasaus en eventueel een scheutje water toe en laat de groenten afgedekt in ca. 3-4 minuten gaar worden. Voeg zout en peper naar smaak toe en schep de koriander erdoor. Lekker bij een omelet.

Het recept 'Koolraap met gember uit de wok' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Ik heb geen verse koriander gebruikt en dat heeft dit gerecht echt nodig. Extra toegevoegd mespunt sambal, dat was een prima toevoeging. Gerecht was smaakvol, maar wat saai. Wellicht met verse kruiden een beter gerecht...
- J.
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken