Chocoladetruffels

Chocoladetruffels
  • 30
    stuks
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 3
    uur wachten
  • waardering8.1
    obv 8 waarderingen
  • Hapje
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 125 ml crème fraîche
  • 250 g pure chocolade, in stukjes
  • 3 eetlepels crème de menthe
  • 3 eetlepels cacaopoeder

Voorbereiden

Laat de crème fraîche op kamertemperatuur komen.

Bereiden

Doe de stukjes chocolade in een kleine pan of kom. Zet de pan in een grotere pan met kokend water en laat de chocolade smelten. Klop met de mixer de crème fraîche en likeur erdoor. Laat het mengsel in de koelkast in ca. 2 uur opstijven. Vorm van het chocolademengsel ca. 30 balletjes en rol ze door het cacaopoeder. Laat ze in de koelkast nog ca. 1 uur opstijven.

Extra benodigd

Mixer

Het recept 'Chocoladetruffels' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken