Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
  • 6
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 8
    uur bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.0
    obv 7 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vlees
  • Frans

Ingrediënten

  • 1 kilo runderriblappen, in grove blokken
  • 200 g ontbijtspek, in blokjes of reepjes
  • 500 g champignons, in dikke plakken
  • 400 ml rode wijn
  • 3 uien, in ringen
  • 40 zilveruitjes
  • 2 kleine blikjes tomatenpuree
  • 1 bouillontablet of bouillonpoeder
  • 1 laurierblad
  • maïzena

Bereiden

Doe alle ingrediënten in de slowcooker en gaar de Boeuf Bourguignon 8 tot 10 uur op een lage stand. Bind het geheel op het laatst eventueel met wat met water aangelengde maïzena. Lekker met aardappelpuree en in spek gerolde sperziebonen.

Extra benodigd

Slowcooker

Het ledenrecept 'Boeuf Bourguignon' wordt je aangeboden door Marion van Beek.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken