okoko receptenreceptmeer groepenledengestoofde witlof met champignons

Gestoofde witlof met champignons

Gestoofde witlof met champignons
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 25
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.2
    obv 8 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 middelgrote ui, gesnipperd
  • 1 doosje champignons, in grove stukken
  • boter
  • 7 struikjes witlof, in grove stukken
  • 100 ml kippenbouillon

Bereiden

Bak de knoflook, ui en champignons in een klein klontje boter in een hapjespan even aan. Voeg de witlof toe en bak deze een paar minuten mee. Voeg de kippenbouillon toe en laat het geheel met het deksel op de pan op een laag vuur 10-12 minuten stoven.

Variatietip

Vervang de champignons door gemengde paddenstoelen.

Opmerking

Door de bouillon is het toevoegen van zout niet nodig.

Het ledenrecept 'Gestoofde witlof met champignons' wordt je aangeboden door Mieke Valk.

reacties op dit recept

Zullen we kippenbouillon vervangen door groentebouillon. Of nog beter paddenstoelenbouillon.
- Chris
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken